Basados en material tradicional, mayoritariamente del Mediterráneo, Savina Yannatou y Primavera en Salonico ofrecen un sonido abierto, sin fronteras o etiquetas, extendiendo las canciones populares hasta convertirlas en sonidos contemporáneos que pueden recordar tanto a los grandes compositores clásicos actuales, como a los maestros del free-jazz.
Su nuevo cd: Songs of Thessaloniki, ahonda en canciones populares de la ciudad de Tesalonica a finales del SIXX, desde canciones sefardíes hasta cantos revolucionarios del incipente movimiento sindical que floreció en la ciudad en esa época. Publicado en marzo de 2015, es el séptimo disco de Savina en el prestigioso sello alemán ECM, una de las referencias mundiales en jazz y música actual.