Desde la parte griega de Tracia llega el Rodopi Ensemble, grupo en activo desde hace más de 20 años, que interpretan con maestría estilos tradicionales de su región, como xasapiko, tsifteteli, karsilamas o zeibekiko. El público puede, no solo escucharlos sino, también, aprenderlos, con el taller de baile impartido por Alkis, el tañedor de kanun del grupo, que es además un experimentado monitor de danza tradicional.